Freitag, 30. Januar 2026
Burford, Oxfordshire 🏴
Gestern sind wir – als Weihnachtsgeschenk für meinen Vater – ins The Farmer’s Dog gegangen, den Pub, den Jeremy Clarkson 2024 eröffnet hat und der im letzten Jahr im Mittelpunkt der Serie Clarkson’s Farm stand.
Der Pub liegt nur etwa eine halbe Stunde Autofahrt von unserem Zuhause entfernt, direkt an der A40 bei Burford – auf einer Strecke, die ich schon unzählige Male gefahren bin.
Wer hier essen möchte, sollte unbedingt im Voraus reservieren, denn die Tische sind sehr schnell ausgebucht. Für unseren Besuch gestern (30. Januar) habe ich bereits am 1. Dezember reserviert – und selbst das war noch eine kleine Herausforderung!
Wenn man Clarkson’s Farm kennt, weiß man, dass The Farmer’s Dog einer klaren Philosophie folgt: Es werden ausschließlich Produkte aus Großbritannien verwendet – keinerlei importierte Zutaten. Also: kein Ketchup, kein Kaffee. Das Fleisch stammt von lokalen Bauern. Die Getränke werden aus in Großbritannien angebauten Früchten hergestellt. Es gibt Hawkstone-Bier und -Cider, die Fruchtsäfte, die ich getrunken habe, waren von Bensons, und das Eis kam von Dolcetti Ice Cream aus Cirencester – und das war wirklich beeindruckend. Drei lokale Lieferanten aus Gloucestershire – gut für die „Food Miles“, wenn man darauf Wert legt.
Ich hatte Cotswold-Schweinswürste mit Kräutern, Bratensoße und Kartoffelpüree. Die Würste waren köstlich! Meine Mutter nahm das Tagesgericht – einen Rindereintopf – der ebenfalls sehr gut aussah, und mein Vater entschied sich für eine Steak-Pie. Wir waren sehr zufrieden mit dem Service. Seit der Eröffnung (die man am Ende der letzten Staffel von Clarkson’s Farm sehen konnte) gibt es ein Reservierungssystem, und alles läuft sehr reibungslos und professionell. Es war viel los und es gab viel Personal, aber wir hatten nie das Gefühl, gehetzt zu werden. Unsere Reservierung war von 13:00 bis 14:30, doch wir waren bereits nach einer Stunde mit dem Essen fertig.
Außerhalb des Pubs gibt es eine Terrasse für Gäste, die nur etwas trinken möchten und keine Reservierung haben. Außerdem steht auf dem Gelände das Grand-Tour-Zelt, in dem sich die Metzgerei (Hops & Chops), der Hofladen (Diddly Squat Farm Shop) sowie eine Bar mit Take-away-Theke für Gäste befinden, die etwas essen möchten, aber keinen Tisch im Pub bekommen haben.
Ich habe mir außerdem eine Packung derselben Würste gekauft, die ich als Hauptgericht hatte – die essen wir in dieser Woche an einem Abend zu Hause.
Ich kann einen Besuch im The Farmer’s Dog auf jeden Fall empfehlen.
FH
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